fluidized bed dryer
Tujuan pengeringan dengan Fluidized Bed Dryer (FBD) adalah untuk memperoleh kadar air yang seragam dengan waktu pengeringan yang singkat. Fluidized Bed Dryer (FBD) ini adalah pengering yang menggunakan prinsip fluidisasi. Prinsip kerja mesin pengering ini adalah penghembusan udara panas oleh kipas peniup (blower) melalui suatu saluran ke atas bak pengering yang menembus hamparan bahan sehingga bahan tersebut dapat bergerak dan memiliki sifat seperti fluida. Biji melon basah dengan kadar air awal sekitar 46,21 % setelah dilakukan pengeringan dengan Fluidized Bed Dryer pada suhu 75 0C diperoleh kadar air sebesar 3,80 % untuk waktu optimum 75 menit. Sedangkan untuk suhu 65 0C, waktu optimum 90 menit diperoleh kadar air 5,18 %. Untuk suhu 55 0C, waktu optimum 120 menit diperoleh kadar air 3,65 %. Dari hasil percobaan untuk berat 80 gram dengan kadar air awal 43,05 % memerlukan waktu pengeringan optimum selama 75 menit dengan suhu 75 ºC diperoleh kadar air sebesar 3,80 %. Untuk memenuhi syarat benih yang baik untuk bisa tumbuh sekitar 11-14 %.
